per arrotare lame in generale
mola girevole, in pietra, montata su cavalletto in legno di larice; la mola è azionata da una manovella in ferro solidale a un perno girevole stretto fra due ganasce di legno inchiodate al cavalletto. Dietro la mola, un’assicella verticale, disposta obliquamente, serve a poggiare l’estremità dei coltelli durante l’affilatura e a impedire la dispersione degli schizzi prodotti dal movimento della mola
Valtournenche, Pâquier. Proprietà: Flavio Loreti
h. tot. cm89; cavalletto: h. cm50 lg. cm49,5 e cm60,5; diam. mola cm28
Ottima