Cuccuma

VASELLAME IN METALLO DA CUCINA
Sotto questa denominazione sono raggruppati tutti gli utensili metallici usati, nella cucina domestica, per la cottura dei cibi: marmitte; paioli da polenta; casseruole, ecc.. La maggior parte del vasellame da cucina era in rame (stagnato all’interno), in ferro o ghisa.

CUCCUME DA CAFFÉ E VARIE


Move your mouse over image or click to enlarge

CUCCUMA

USO: per preparare il caffé
DESCRIZIONE: cuccuma metallica, in latta stagnata, munita di manico, becco e coperchio. Fabbricazione industriale
PROVENIENZA: Valtournenche, Crépin. Proprietà: Adolfo Tamone
MISURE: h.14,5; diam. max. cm9,6 diam. min. cm8
CONSERVAZIONE: ottima/ ... / ...

4C2-13f:1 D102
La casa e le attività domestiche - La cucina - Utensili da cucina